Значение температуры на обменные процессы легко наблюдать в следующем опыте. Помещают на 5 мин одну руку в ванну с холодной ( + 10°С), а другую с горячей (+41°С} водой. После извлечения обе руки имеют розовый цвет. С помощью манжетки сдавливают обе руки. Кровоток в них прекращается. Согретая рука, в которой артериальная кровь быстро переходит в венозную, немедленно темнеет, а охлажденная долго еще остается розовой, так как окислительные процессы здесь замедлены.
Теги: кровь, процесс